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Vino Tinto Arroyo Reserva 2016
– D.O. Ribera del Duero
– Bodegas Arroyo
– Sotilla de la Ribera (Burgos)
– 100% Tempranillo
– Crianza de 24 meses en barrica de francés (60%) y americano (40%) con un mínimo de 20 meses en botella
– Grado alcohólico 14%
– Viñedos situados a una altura entre 800 y 850 metros, de entre 10 y 20 años de edad, ubicados en su totalidad en laderas bien orientadas y sobre suelos arcillo-arenosos11,00€ -
Cava Heretat de Padruell Brut Nature
- Se escogieron los mejores vinos blancos de estas variedades de uva y después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 15ºc para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.
- Las botellas han estado en nuestras cavas a una estricta oscuridad y silencio hasta la fecha.
- Notas de cata: Color amarillo dorado, brillante y limpio. Con burbuja abundante de tamaño pequeño y de desprendimiento vertical y regular, formando corona. Buena intensidad aromática, muy fresco conservando notas frutales. Buena estructura en boca, amplio y vivo. Las sensaciones retro nasales son limpias, frescas y persistentes.
3,00€ -
Vino Tinto Alta Pavina Pinot Noir Rosé 2021
- Alta Pavina es Pinot Noir. El Rosado Pinot Noir 2021 es 100% Pinot Noir español.
- La bodega de Tierra de Pinares en Valladolid centra su apuesta por la Pinot Noir, destaca con su pasión entre los vinos D.O. Castilla y León.
- El Rosado Pinot Noir 2021 es un vino fresco, juvenil, fácil de beber y frutado.
- NOTA DE CATA:
- A la VISTA es muy limpio, brillante, en tonos cercanos a los orange, rosa palo, claro y nítido.
- Al OLFATO, frutas frescas, fresas, flores silvestres. Notas aromáticas de romero, eneldo y basilisco.
- Al GUSTO en boca fresco, suave, terciopelo agradable fruto de la crianza bajo lías y la variedad Pinot Noir. Afrutado, con notas cítricas y ligeramente minerales, de acidez contenida, juvenil, de paso alegre y final muy jugoso.
- MARIDA con arroces, entrantes, quesos frescos, ensaladas, tapas de frutos secos, gambas o encurtidos.
9,00€
