• Vino Tinto Arroyo Reserva 2016

    – D.O. Ribera del Duero
    – Bodegas Arroyo
    – Sotilla de la Ribera (Burgos)
    – 100% Tempranillo
    – Crianza de 24 meses en barrica de francés (60%) y americano (40%) con un mínimo de 20 meses en botella
    – Grado alcohólico 14%
    – Viñedos situados a una altura entre 800 y 850 metros, de entre 10 y 20 años de edad, ubicados en su totalidad en laderas bien orientadas y sobre suelos arcillo-arenosos

  • Cava Heretat de Padruell Brut Nature

    • Se escogieron los mejores vinos blancos de estas variedades de uva y después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella (método tradicional) en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 15ºc para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.
    • Las botellas han estado en nuestras cavas a una estricta oscuridad y silencio hasta la fecha.
    • Notas de cata: Color amarillo dorado, brillante y limpio. Con burbuja abundante de tamaño pequeño y de desprendimiento vertical y regular, formando corona. Buena intensidad aromática, muy fresco conservando notas frutales. Buena estructura en boca, amplio y vivo. Las sensaciones retro nasales son limpias, frescas y persistentes.
  • Vino Tinto La Tremenda Monastrell 2020

    • Variedad: Vino monovarietal de Monastrell, elaborado con uvas procedentes de la viña La Tremenda. Viña situada a 600 m con suelos areno-limosos con cascajo, con una edad de planta de 26 años. Tratada con prácticas respetuosas con el medio ambiente. (No utilizamos ningún insecticida, herbicida, pesticida…)

    • Elaboración: Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, con maceración prefermentativa durante 2 días. La fermentación es llevada a cabo durante 6 días a 24-25° C, con remontados cortos, frecuentes y abiertos.
    • Crianza: Este vino ha permanecido durante 6 meses en barricas de roble Francés. Contiene Sulfitos. Grado Alcohólico: 14% Vol.

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