• Vino Tinto 409 Pagos del Rey – Cosecha 2021

    • Graduación alcohólica 

    14%

    • Recomendación de servicio 

    Servir entre 17-18ºC. Abrir la botella media hora antes de servir o decantar.

    • Sobre este vino 

    “Una nueva aventura para Félix Solís Ramos sin referencia a los términos crianza, reserva, añadas, en la etiqueta frontal. Se busca una interpretación más moderna de la región y destacar los sabores de ciruela y zarzamora, soportados por una estructura clásica de un ribera, de una forma que muchos vinos del nuevo mundo no podrían hacerlo. Una bebida excelente.”
    Harpers Wine & Spirit Trade News

    • Información técnica

    Las uvas de viñedos Jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días. Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientras que las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que el vino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roble francés durante 409 días antes de ser embotellado.

  • Vino Tinto Moralinos 2021

    • Bodega: Moralinos
    • Uvas: Tempranillo
    • Región: España / Castilla y León / Toro
    • Estilo de vino: Toro Tinto (España)
    • Alérgenos: Contiene sulfitos
  • Manzanilla en Rama Micaela Bodegas Barón

    • Tipo de Vino: Manzanilla
    • Variedad de Uva: Palomino Fino.
    • Denominación de Origen: Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
    • Vejez Promedia: 4 años.
    • Elaboración y Crianza: Se trata de vinos procedentes de mostos de la variedad palomino, obtenidos mediante presiones suaves y sometidos a fermentación completa. El posterior encabezado a 15% vol. propicia la crianza biológica, que debe de llevarse a cabo íntegramente en bodegas situadas en Sanlúcar de Barrameda. Las especialísimas condiciones microclimáticas de nuestra bodega situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor con características organolépticas muy peculiares. Esta crianza biológica se prolonga durante un período de tres-cuatro años y se realiza en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de criaderas y solera.

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