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Vino Tinto 409 Pagos del Rey – Cosecha 2021
- Graduación alcohólica
14%
- Recomendación de servicio
Servir entre 17-18ºC. Abrir la botella media hora antes de servir o decantar.
- Sobre este vino
“Una nueva aventura para Félix Solís Ramos sin referencia a los términos crianza, reserva, añadas, en la etiqueta frontal. Se busca una interpretación más moderna de la región y destacar los sabores de ciruela y zarzamora, soportados por una estructura clásica de un ribera, de una forma que muchos vinos del nuevo mundo no podrían hacerlo. Una bebida excelente.”
Harpers Wine & Spirit Trade News- Información técnica
Las uvas de viñedos Jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días. Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientras que las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que el vino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roble francés durante 409 días antes de ser embotellado.
7,00€ -
Vino Tinto Borsao Selección 2021
- Variedad: Garnacha, Tempranillo, Syrah.
- Medida: 750 ml
- Temperatura de consumo: 16ºC
- Maridaje: Borsao Tinto Selección marida muy bien con ensaladas, arroces y pastas.
- Características del viñedo: Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
- Elaboración: Maceración pelicular durante 3 – 4 días y en total entre 10 -12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º.
- Nota de cata: Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
4,00€ -
Vino Tinto Moralinos 2021
- Bodega: Moralinos
- Uvas: Tempranillo
- Región: España / Castilla y León / Toro
- Estilo de vino: Toro Tinto (España)
- Alérgenos: Contiene sulfitos
4,00€ -
Cava Benito Escudero Brut Nature
- Tipo de Vino: Espumoso
- Marca: Benito Escudero Brut Nature
- Variedad de Uva: Viura
- Tipo de botella: Borgoña
- Capacidad (cl): 75
- Graduación (% vol.): 11,50
6,00€ -
Vino Tinto Borsao Tres Picos 2019
- La bodega: Bodegas Borsao
- Marca: Borsao Tres Picos
- D.O.: Campo de Borja
- Tipo: Tinto
- Añada: 2019
- Grado: 15.5% vol.
- Variedad: 100% Garnacha
13,00€