Lugar de procedencia del alimento: Rioja Denominación de Origen Calificada
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 13.5%
Notas de cata Color rojo vivo con tonalidad ocre. Aroma muy definido que combina perfectamente la vainilla del roble con el frescor de las uvas de las que procede. Gran equilibrio en boca, aterciopelado y elegante. Vía retronasal muy intensa.
Gastronomía-Platos recomendados Embutidos variados, alubias, judías, pescados a la marinera, ventresca de bonito y cualquier tipo de carne.
Nombre del operador: Bodega Cuatro Rayas S. Coop. Agroalimentaria
Lugar de procedencia del alimento: D.O Rueda
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 13%
Notas de cata Vino muy complejo y equilibrado. Predomina la acidez y el nervio en boca, la fruta fresca y la mineralidad en nariz. Estos fusionan perfectamente con la fruta más golosa y el hinojo de los viñedos de La Seca y Serrada (Valladolid), de canto rodado, que aportan el volumen y la densidad en boca que marcan las zonas. Juntos hacen un vino con identidad propia.
Gastronomía-Platos recomendados Arroces, pastas, pescados y carnes blancas