Notas de cata Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos y consantes y finas burbujas. Aromas frescos de manzana verde y lima, con un final con recuerdos de flores blancas. Entrada en boca agradable seguida de una acidez refrescante que combina con notas cítricas. Intenso, fresco y afrutado.
Gastronomía-Platos recomendados Ideal para carnes y verduras a la brasa, productos ahumados y arroces.
Nombre del operador: Bodega Cuatro Rayas S. Coop. Agroalimentaria
Lugar de procedencia del alimento: D.O Rueda
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 13%
Notas de cata Vino muy complejo y equilibrado. Predomina la acidez y el nervio en boca, la fruta fresca y la mineralidad en nariz. Estos fusionan perfectamente con la fruta más golosa y el hinojo de los viñedos de La Seca y Serrada (Valladolid), de canto rodado, que aportan el volumen y la densidad en boca que marcan las zonas. Juntos hacen un vino con identidad propia.
Gastronomía-Platos recomendados Arroces, pastas, pescados y carnes blancas