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Vino Tinto Moralinos 2021
- Bodega: Moralinos
- Uvas: Tempranillo
- Región: España / Castilla y León / Toro
- Estilo de vino: Toro Tinto (España)
- Alérgenos: Contiene sulfitos
4,00€ -
Vino Tinto 409 Pagos del Rey – Cosecha 2021
- Graduación alcohólica
14%
- Recomendación de servicio
Servir entre 17-18ºC. Abrir la botella media hora antes de servir o decantar.
- Sobre este vino
“Una nueva aventura para Félix Solís Ramos sin referencia a los términos crianza, reserva, añadas, en la etiqueta frontal. Se busca una interpretación más moderna de la región y destacar los sabores de ciruela y zarzamora, soportados por una estructura clásica de un ribera, de una forma que muchos vinos del nuevo mundo no podrían hacerlo. Una bebida excelente.”
Harpers Wine & Spirit Trade News- Información técnica
Las uvas de viñedos Jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días. Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientras que las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que el vino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roble francés durante 409 días antes de ser embotellado.
7,00€