Elaboración/vinificación: Después de una vendimia manual se cría en barricas de roble francés y americano durante 20 meses. Durante la crianza se hacen trasiegos trimestrales.
Clima/Suelo: Los viñedos están plantados en laderas pobres de San Vicente de la Sonsierra, y el microclima que generan sus características geográficas es perfecto para los viñedos.
Tiempo de estancia en barrica: 20 meses
Tipo de barrica: Barricas de roble francés y americano