Vino Tinto 409 Pagos del Rey – Cosecha 2021

• Graduación alcohólica 

14%

• Recomendación de servicio 

Servir entre 17-18ºC. Abrir la botella media hora antes de servir o decantar.

• Sobre este vino 

“Una nueva aventura para Félix Solís Ramos sin referencia a los términos crianza, reserva, añadas, en la etiqueta frontal. Se busca una interpretación más moderna de la región y destacar los sabores de ciruela y zarzamora, soportados por una estructura clásica de un ribera, de una forma que muchos vinos del nuevo mundo no podrían hacerlo. Una bebida excelente.”
Harpers Wine & Spirit Trade News

• Información técnica

Las uvas de viñedos Jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días. Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientras que las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que el vino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roble francés durante 409 días antes de ser embotellado.