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Cava Anna de Codorníu
- Cava
- Volumen: 75cl
- Graduación Alcohólica: 11,5%vol
7,00€Cava Anna de Codorníu
7,00€ -
Vino Tinto Viña Albali Crianza 2018
- VARIEDAD: Tempranillo
- ESTILO: Vino
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
- RECOMENDACIÓN DE SERVICIO: Servir entre 16-17° C
4,00€ -
Vino Tinto Viña Albali Reserva 2017
- Lugar de procedencia del alimento: D.O.P. VALDEPEÑAS
- Cantidad Neta: 75 Centilitros
- Porcentaje de alcohol: 13%
- Notas de cata Color rojo rubí, limpio y brillante. Aroma profundo y fresco, afrutado, con marcadas notas de vainilla y especias. En boca es carnoso, largo y de prolongado postgusto. Ligero en el ataque y de amplia expresión tánica.
- Gastronomía-Platos recomendados Carnes rojas a la brasa, aves, caza, queso manchegos y embutidos.
3,00€ -
Vino Tinto Viña Albali Tempranillo – Shiraz 2021
- Bodega: Félix Solís
- Uvas: Shiraz/Syrah, Tempranillo
- Región: España / Castilla / Valdepeñas
- Estilo de vino: Tinto (España)
- Alérgenos: Contiene sulfitos
3,00€ -
Vino Blanco Verdejo Viña Albali 2021
- Denominación del alimento: Vino
- Lugar de procedencia: D.O.P. VALDEPEÑAS
- Cantidad Neta: 75 Centilitros
- Porcentaje de alcohol: 12.5%
- Notas de cata Color amarillo limón pálido. En nariz es floral y afrutado. De cuerpo suave y equilibrado en boca con toques herbáceos, cítricos, melocotón y albaricoque.
- Gastronomía-Platos recomendados Ideal con cocina ligera como pescados, mariscos, calamares y cocina oriental como sushi.
2,00€ -
Le grand manuel du pâtissier – Marabout
Le livre qui reprend dans l’ordre toutes les techniques pour devenir un pâtissier et qui donne les clés pour inventer ses propres chefs d’oeuvres.
Un concept éditorial et graphique inédit pour chaque recette : Une infographie explicative soit de la composition, soit de la technique.
Les ingrédients en photo. Des étapes de réalisation en photo. Une grande photo pleine page de la réalisation pour rêver !
50 recettes de base : Les pâtes de base (brisée, sablée, feuilletée, à choux, levée, battue, crémée, meringuée). Les crèmes de base (pâtissière, au beurre, anglaise, chantilly, d’amandes, ganaches et mousses). La maîtrise du chocolat. L’art de transformer le sucre.
Et 70 recettes mêlant grands classiques pâtissiers et petits gâteaux : Forêt noire, fraisier, opéra, moka, tarte au citron, tarte aux fraises, vacherin, baba au rhum, etc.. Macarons, meringues, petits fours, madeleines et financiers.22,00€