¿Quién fue santa Bernardita de Lourdes? ¿Sólo una pastora a la que se le apareció la Virgen en el sur de Francia,en un tiempo de grandes transformaciones sociales y mucho dolor colectivo? ¿Sólo la hija de un molinero arruinado al que en el colmo de su miseria metieron en la cárcel? ¿Una religiosa enfermera que terminó ella misma en el “empleo de enferma”? Sí, fue todo esto, pero en torno a ello se ha mitificado mucho.
Lugar de procedencia del alimento: D.O.P. VALDEPEÑAS
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 13%
Notas de cata Color rojo rubí, limpio y brillante. Aroma profundo y fresco, afrutado, con marcadas notas de vainilla y especias. En boca es carnoso, largo y de prolongado postgusto. Ligero en el ataque y de amplia expresión tánica.
Gastronomía-Platos recomendados Carnes rojas a la brasa, aves, caza, queso manchegos y embutidos.
Notas de cata Color amarillo limón pálido. En nariz es floral y afrutado. De cuerpo suave y equilibrado en boca con toques herbáceos, cítricos, melocotón y albaricoque.
Gastronomía-Platos recomendados Ideal con cocina ligera como pescados, mariscos, calamares y cocina oriental como sushi.