Lugar de procedencia del alimento: Denominación de Origen Cava
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 11.50%
Notas de cata Presenta un color amarillo pálido; espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales,toques de almendra y coco. Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes. Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.
Gastronomía-Platos recomendados Mariscos y pescados grasos (lubina, salmón), carnes blancas y todo tipo de arroces.
Lugar de procedencia del alimento: D.O.P. VALDEPEÑAS
Cantidad Neta: 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol: 13%
Notas de cata Color rojo rubí, limpio y brillante. Aroma profundo y fresco, afrutado, con marcadas notas de vainilla y especias. En boca es carnoso, largo y de prolongado postgusto. Ligero en el ataque y de amplia expresión tánica.
Gastronomía-Platos recomendados Carnes rojas a la brasa, aves, caza, queso manchegos y embutidos.
Notas de cata Color amarillo limón pálido. En nariz es floral y afrutado. De cuerpo suave y equilibrado en boca con toques herbáceos, cítricos, melocotón y albaricoque.
Gastronomía-Platos recomendados Ideal con cocina ligera como pescados, mariscos, calamares y cocina oriental como sushi.