Año – 2005; un año seco y una cosecha calurosa llena de expresión.
Uvas – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, y mezcla de otros varietales.
Terroir – suelo esquisto, clima mediterráneo (pocas precipitaciones anuales y veranos secos y calurosos), viñedos clasificados grado A.
Elaboración del vino: las uvas cosechadas a mano y cultivadas en la finca se someten a una maceración previa a la fermentación con 3-4 horas por día de pisado en lagares tradicionales durante 2 días seguidos de 2 días de fermentación a temperatura controlada. Cuando los niveles de azúcar natural disminuyen a la mitad, detenemos la fermentación mediante la fortificación con aguardiente de uva. Este vino de Oporto Colheita fue luego envejecido durante 14 años en roble francés neutro, puncheons de 500 litros (130 galones) y barriles de 225 litros (60 galones) antes de ser embotellado en 2019.
